与日本相比,英国和德国的市民对环境问题的理解要更深一层,这一点,从英德两国家庭能源消费便可见一斑。
首先是英国。2004年英国的家庭数量接近2500万户,是日本的一半左右。与1990年相比,家庭数量增加了12%。家庭成员平均为2.41人,少于日本的2.56人。单身家庭占家庭总数的29%,比日本的24%高5个百分点。
英国独户住宅的比率2004年为81%。自上个世纪80年代以后,这一比率几乎没有变化。日本的独户住宅比率则为60%。其中,英国家庭的临街住宅比率更高一些,而日本这类临街住宅的比率仅占住宅全体的17%。带有仓库的住宅平均占地面积,2004年为88平方米,日本则为95m平方米。近年来,英国家庭的住宅面积在不断扩大。2001年的统计数据显示,包括临街住宅在内的家庭住宅占地面积增至93m平方米。
2004年,英国每个家庭的能源消费量平均为76.7GJ(千兆焦耳),是日本的1.65倍。在此前的1980年,英国每个家庭的能源消费量平均为81.7GJ,此后,大体上在这一水平徘徊。
从英国家庭能源消费的构成比来看,1980年燃煤为21.5%,石油为7.1%,天然气为48.9%,柴火为3.5%,电力为19.0%。到2004年,燃煤降至2.9%,石油为6.6%,天然气增至67.4%,柴火降至1.2%,电力增至21.9%。24年来,英国家庭能源消费中燃煤的比率大幅度减少,而对天然气的需求则日趋增高。
英国家庭能源消费采暖占多半
从英国家庭能源消费的用途看,1980年到2004年的24年间没有发生大的变化,家庭能源消费总量也没有发生大的变化。
与日本相比, 2004年英国家庭能源消费的用途,采暖达到44.5GJ,是日本的4.1倍。另一方面,供给热水用能源消费为17.4GJ,为日本的90%。厨房用能源消费为2.1GJ,为日本的一半多。照明、家用电器等能源消费为10.3GJ,为日本的三分之二。
英国家庭能源消费总量为日本的1.65倍。但是按用途看,差别主要在于采暖用能源消费。英国与美国和其他欧洲国家一样,住宅的所有房间在冬天都要加热。因此,采暖用能源消费的比率很大。此外,包括带有仓库的家庭住宅开始采用集中供热,而且呈逐年增加的趋势,到2004年,这一比例达到90%以上。
大部分家庭采暖采用了集中供热
从英国家庭采暖用能源消费看,1990年到2004年,燃煤减少了70%,石油减少了10%。相比之下,天然气增加了20%,电力增加了30%。2004年英国家庭采暖用能源消费,天然气所占比率最大,占家庭采暖用能源消费总量的84%,石油、电力分别为7%和6%。其余为区域供热和柴火,所占比率很小。
近年来,英国家庭住宅的节能化在不断发展,建筑保温材料的采用率也在逐年提高。此外,复层玻璃的采用率也在逐年增加,2004年达到了80%以上。据统计,由于保温材料的使用和采暖设备效率的提高,2004年英国上述家用能源消费量分别减少了23%和25%。
德国燃煤使用急剧减少,柴火利用相应增加
德国的家庭数量,2005年为3900万户,比日本少20%。与1991年相比,德国的家庭数量增加了11%。家庭成员2005年平均为2.10人,大大低于日本的2.56人。单身家庭占家庭总数的比例为38%。包括临街住宅在内的独户住宅比率,2004年为47%,1990年以来这一比率没有什么变化。
2004年,德国带有仓库的住宅平均占地面积为86平方米,低于日本的95平方米。不过,1990年以来德国的这一比率略有增加。从住宅类别看,独户住宅平均占地面积为108平方米,集合住宅为67平方米。
德国与英国一样,从1990年开始到2004年的14年间,每个家庭的能源消费变化不大。2004年德国每个家庭平均能源消费量为69.3GJ,为日本的1.49倍。1990年家庭能源消费的构成特征,燃煤为16%。此后,燃煤比率急剧降低。1995年降至4%,2004年再降至2%。取而代之的是天然气。1990年天然气占家庭能源消费总量的25%,2004年增加到40%。另一方面,在其他国家所看不到的一种现象,作为生物燃料的柴火消费量也在增加,从1990年到2004年增加了约4倍,柴火用燃料的消费构成比,1990年为1.6%,2004年增至7.5%。按2004年家庭能源消费燃料构成比,天然气为39.5%,石油为26.7%,电力为18.6%,柴火为7.5%,区域供热为5.8%,燃煤仅为1.9%。
德国家庭采暖用能源消费是日本的4.8倍
德国2004年家庭采暖用能源消费达52.1GJ,是日本的4.8倍,同时高于英国。供给热水用能源消费为7.7GJ,不足日本的一半水平,而且低于英国的水平。厨房用能源消费为1.6GJ,为日本的40%,也低于英国的水平。照明、家电等能源消费为7.7GJ,大体上为日本的一半,比英国低25%。
德国与英国的情况一样,其每个家庭的能源消费量是日本的1.5倍。其差距主要是采暖用能源消费所致。此外,2004年德国家庭的集中供热普及率也达到了90%。
由此可见,除了采暖用能源消费外,英国和德国家庭能源消费水平都低于日本。
至于烹调做饭所需要的能源,与国家饮食文化有密切关系。此外,供给热水用能源消费,受到洗澡习惯差异的影响。说到底,家庭能源的消费差异主要是由各国文化和历史乃至生活方式的不同所致。