一碗麻辣烫“点燃”一座城！
3月以来，甘肃天水麻辣烫成为2024年火爆全国的新晋“顶流”美食，络绎不绝的游客将这座西北小城围得水泄不通。
做好一碗天水麻辣烫
需要用多少电？
这题不难，算出一天的用电量，除以一天卖出的麻辣烫数量就可以啦！
走进一家麻辣烫店，保鲜柜、电煮锅、冷藏柜、消毒柜、照明设备等都需要用电。天水麻辣烫火了以后，大部分商家从早上6点开到晚上10点，大多数电器的通电时间约为每天16小时。
根据电器的用电功率，咱们挨个算算。
保鲜柜
一天用电8千瓦时
定西宽粉、手擀粉、土豆、张掖海鲜菇、兰州娃娃菜、豆腐皮……存放琳琅满目食材的保鲜柜格外醒目。
这样一台保鲜柜的功率大约为0.5千瓦，一台保鲜柜一天的用电量约为8千瓦时。
电煮锅
一天用电16千瓦时
挑选好菜品之后，美味食材在一口满是浓汤的电煮锅里翻滚。
这样一套电煮锅的功率大约为1千瓦，一天的用电量约为16千瓦时。
冷藏柜
一天用电2千瓦时
辣得过瘾，来瓶饮料解解辣～麻辣烫店里一般配有饮料冷藏柜。
这样一台冷藏柜每天耗电约2千瓦时。
消毒柜
一天用电13千瓦时
消毒柜的功率大约为0.8千瓦，每天用电量约为13千瓦时。
照明设备
一天用电2千瓦时
照明设备功率相对较低，一天约2千瓦时。
所以，一家麻辣烫店
一天用电量约为
41千瓦时
据海英麻辣烫老板介绍
他这个店里平均每天制作大约
500碗
那么
制作一碗麻辣烫大约需要
0.082千瓦时电！
国网甘肃电力相关数据显示
和去年同期相比，天水“四合院”网红麻辣烫“三巨头”海英、开元、伊甸园3月用电量增幅明显，其中，海英麻辣烫增长39%、开元麻辣烫增长44.1%。
3月18日开街的“麻辣烫一条街”仅6天时间就共用电1500千瓦时。
▲天水供电公司员工巡检麻辣烫一条街沿街商铺用电设施。李小强 摄
麻辣烫的火热也引爆了旅游。据悉，天水麻辣烫关键词搜索量周环比增长10倍以上。截至3月20日，今年清明假期天水市旅游订单量已同比增长超21倍，天水市的用电量也逐渐攀升。
3月中上旬，天水市全社会用电量达3.06亿千瓦时，同比增长11.68%，其中，3月8日全社会用电量最高，达到0.18亿千瓦时，同比增长22.7%。天水市各行业中，交通运输业用电量最高，达到3663.6万千瓦时，同比增长12.7%；娱乐业同比增长超30%；餐饮业、零售业、住宿业同比增长20%。
