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蛋白酶K是一种丝氨酸蛋白酶。具有高效的酶活性和广泛的底物特异性，能优先分解与疏水性氨基酸、含硫氨基酸、芳香族氨基酸C末端邻接的酯键和肽键，常被用于降解蛋白生产短肽。它具有丝氨酸蛋白酶类所特有的典型催化三联体Asp39-His69-Ser224特征并且活性中心周围有两个Ca2+结合位点增加其稳定性，使其在更广泛的条件下保持较高的酶活力。
产品名称：蛋白酶K
CAS：39450-01-6
英文名称: Proteinase K
分子式: C29H27N2O12P
分子量: 626.504641
EINECS号: 254-457-8
产品规格：1克/瓶，需要采取低温冷藏保存及运输
产品性状：白色或类白色冻干粉末，可溶于水。
工作浓度：50-100μg/ml。在较广的pH范围内(pH 4-12.5)均有活性。
蛋白酶k配制标准：20mg/ml蛋白酶K配制标准(proteinase K)：将200mg的蛋白酶K加入到9.5ml水中，轻轻摇动，直至蛋白酶K完全溶解。不要涡旋混合。加水定容到10ml，然后分装成小份贮存于-20℃
提取来源：林伯氏白色念球菌
产品应用：科研试剂，广泛应用于分子生物学，药理学等科研方面。
蛋白酶K主要作用：蛋白酶K在原位杂交技术中通常用于杂交前的处理，它具有消化包围靶DNA蛋白质的作用，以增加探针与靶核酸结合的机会，提高杂交信号