新蓝科技

智慧餐台是新蓝科技全新打造的智慧餐饮结算终端，采用自助选餐和自助结算模式，实现整个餐厅从购餐到结算的高效、有序。智慧餐台适用于自助模式的餐厅。

智慧餐台结算系统：在每一个餐具底部植入RFID射频芯片，餐具进入餐台结算区后（射频天线感应区），通过对餐具底部RFID射频芯片进行读写操作，借助于计算机及其通讯技术，实现对餐具底部RFID射频芯片的通信和管理，实现快速结算

1：操作员屏幕：操作员使用的屏幕为触摸电容屏

2：用户屏幕：用户查看信息查看屏幕

3：刷卡区：支付时，将智能卡片放置在此处

4：支付区：用户选好的餐盘进行读取，以方便结算

5：地脚：固定餐台着地支脚，可根据响应情况调节高度，餐台放置平稳即可

6：使用流程：介绍餐台使用的过程

7：等候区：支付前从此区域经过

餐厅布局建议与智慧结算解决方案

针对自选餐厅，对餐厅布局提出以下建议：

1、 入口处摆放托盘，顾客取托盘开始选菜

2、 选菜窗口集中，有序。菜品分类摆放，不同价格选用不同颜色的智慧餐具盛放

3、 智慧餐台布置在选菜窗口和用餐区中间，在餐台结算区一端摆放用餐餐具，供顾客结算后取用就餐。

4、 在用餐区出口摆放餐具回收台，将使用后的餐具回收、分类。

5、 餐厅只需为智慧餐台准备220V标准交流电源和RJ45网络接口。

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智慧餐厅结算解决方案

餐台配置建议

智慧餐台的理论结算速度可以达到两秒1单，3分钟就能完成接近100人的就餐结算。经过我们对餐厅现场的调查统计，实际结算速率约3秒1单。根据使用情况，每400人配置一台智慧餐台，性价比**，每100人配置一台智慧餐台，餐厅环境秩序和就餐体验**。

使用流程

1、顾客进入餐厅领取托盘，在各个区域选取所需菜品放入托盘中。

2、选完所需菜品后到智慧餐台排队等候结算，排队时应将托盘放置在等候区内等候结算，不能越线放入结算区。

智慧餐台结算区与等候区

3、托盘放入结算区，显示屏会立刻显示出菜品名称、价格等信息，同时系统语音提示“请付款”，操作员与顾客确认无误后将智能卡放在刷卡区就可完成结算，结算成功或失败系统都会有语音提示。