加工定制:是 | 种类:炸锅 |
电压:380(V) | 功率:60(Kw) |
外形尺寸:5000*1200*2000(mm) | 净重:3000(Kg) |
包装:304不锈钢 | 适用范围:蛋糕房设备,面包房设备,中餐店设备,休闲速食设备 |
售后服务:终生维修 | 规格:PTM5000 |
联系人:孙铭芳 电话:15006642209 QQ:294436020
一、 材料
1、 内胆:3mm厚304不锈钢。
2、 保温层:6mm厚硅酸铝保温层。
3、 油炸筐:1.5mm厚304不锈钢 冲3mm孔。
4、 包装1.0mm厚拉丝不锈钢。
5、 电气:电器采用德力西电气,变频器采用四方品牌。
6、 加热管道:主燃烧管为直径219mm,厚6mm的无缝不锈钢管。副燃烧管为直径60mm厚3mm的无缝不锈钢管。
7、 烧火口耐火板:使用6mm厚的不锈钢板,以防变形。
二、 功能
1、 全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、 设有测温装置,油温显示一目了然,而且,还可设定油温,与测量油温相比较,高于设定温度时,可采取停止加热的措施。提前预防油温过高。
3、 采用国际通用的工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油
4、 油炸机设计有自动上料斗,自动出料斗,自动出料倒入浸油机中,节省人力,保证了产品的色泽、口味一样。
5、 配燃烧炉,长750,宽700,高700。
6、 配1.5kw引风机,直径210mm的排烟管,提高加热速率。