据以色列能源和矿业部称，2024年以色列对埃及和约旦的天然气出口增长了13.4%，达到131.1亿立方米（而2023年为115.6亿立方米）。据该部称，2024年以色列的Leviathan、Karish和Tamar气田的天然气产量为273.8亿立方米，比2023年（252.8亿立方米）增长8.3%。2024年这些气田的天然气产量中有52%（142.7亿立方米）用于国内使用，其余131.1亿立方米用于出口。

2024年，以色列利维坦油田产量为113.3亿立方米（+1%），塔玛油田产量为100.9亿立方米（+10%），卡里什油田产量为59.6亿立方米（+21%）。该国还在卡里什油田生产了535万桶石油（+53%），在塔玛油田生产了45.5万桶石油（+8%）。

2025年2月，以色列公司New Med Energy向以色列政府提交了一份价值24亿美元的计划，用于扩建Leviathan气田，并将产量提高至230亿立方米/年（目前约为120亿立方米/年）。总体而言，以色列已探明天然气总储量约为7090亿立方米（2023年）。